中野サンモール商店街、吉祥寺ダイヤ街商店街、イトーヨーカドー武蔵境店、東村山駅東口ロータリー内に店舗を構えるベーカリーのボンジュールボンです。

 

2015年にパン・オブ・ザ・イヤー金賞を受賞したメープルメロンパンは、多数のテレビ取材を受けるボンジュールボンの看板商品です。

 

ボンジュールボンでは、この度通販サイトをオープン致しました。

https://bonjourbon.thebase.in/

 テレビ取材を頂いた際など、しばしば『通販はやっていないの？』というお問い合わせをいただいておりました。 

『いつかはスタートさせなければ！』と考えていたのですが、ようやくスタートすることとなりました。

 

ボンジュールボンの本社工場には、ショックフリーザーという急速冷蔵機器があります。

急速冷凍（ショック冷凍ともいいます）には『凍結スピードが早いため氷結晶の成長が抑えられ、細胞破壊を最小限に止めることができる』という素晴らしい特徴があります。

 

通販では焼きたてのパンを『急速冷凍した状態』で各荷させていただきます。

冷凍といっても、食品の細胞が破壊されないため冷凍前と変わらない品質を維持することができる急速凍結状態での発送となりますので、美味しい状態でお手元に届きます。

 

スタート早々なので商品数は正直なところ少ないです。申し訳ありません・・・。

 

◆　スィーツパンの詰め合わせ（メープルメロンパン他）

（内容）　メープルメロンパン、あん塩バター、プリンタルト　各4個

 

◆     朝食パンの詰め合わせ（湯種マーヴェラス・塩ロール他）

（内容）　湯種食パン『マーヴェラス』『マーヴェラスぶどうパン』各1斤

　　　　　塩ロール・BONくるみパン　各4個

◆     フランス食パン　（1.5斤×2本）

スタートは上記商品に加えてラスクを発売する予定です。

近々『おうちで作るパンセット』としてメロンパンの冷凍生地や、成型済みの冷凍クロワッサン、調理パンの冷凍生地などもラインナップしていく予定です。

コロナウィルスの影響で、外出がしづらい日々が続きますが、是非ボンジュールボンの通販サイトをご覧いただければと思います。